טיול משפחות למקדוניה – הפנינים הסודיות של אגם אוכריד

אם אי פעם ראיתם איזושהי תמונה מהרפובליקה של מקדוניה, כמעט בטוח שזה היה של מבנה הכנסייה הקטן והחמוד של סיינט ג'ובן קנאו, הממוקם על צוק, וברקע ברק התכלת של אגם אוכריד המנצנץ מאחוריו. ובכל זאת, מטיילים מעטים יחסית מוצאים את דרכם אל המים העתיקים הללו.

עוד באותו נושא:

השכרת רכב במקדוניה – טיפים שיחסכו מאות שקלים

טיסות למקדוניה – השוואת מחיר וטיפים

אגם אוכריד (אוק-ריד, lake ohrid) הוא אחד האגמים העתיקים ביותר בעולם, כמעט בוודאות העתיק ביותר באירופה, וגם בין העמוקים ביותר. שלא במפתיע, יש לו היסטוריה עשירה והוא מוכרז כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו, יחד עם התכשיט היפה ביותר ב"כתר" שלו –  העיר אוכריד. כאן תמצאו כנסיות בשפע (לפי האמונה היו בעבר 365 כנסיות באוכריד, אחת לכל יום בשנה), וכן מבצר מימי הביניים, תיאטרון רומי, אדריכלות עות'מנית ורחובות מרוצפים באבן.

סביב האגם, ניתן לטייל בכפר מרהיב מתקופת הברונזה ששוחזר על חופיו, בכנסיות קדומות השוכנות במערה, והמנזר לשעבר של סיינט נאום, תזכורת מרהיבה לכך שבסוף המאה התשיעית אגם אוחריד נחשב למרכז חשוב של דת, ספרות ותרבות סלאבית.

מעבר לפלאים מעשה ידי אדם, אגם אוכריד מציע גם פלאי טבע. לא רק שהאגם "ממוסגר" באופן מרהיב עין על ידי הרים וגבעות, אלא הוא גם נחשב לבעל המגוון הביולוגי הגדול ביותר בעולם, ביחס לגודל שלו. מעמקיו מכילים מספר מינים של דגים מיוחדים, ביניהם פורל אוחריד אנדמי ורוד-הבשר. אחד משני הזנים היחידים של פורל נמצא באגם, והוא היה בעבר בסכנת הכחדה חמורה, אך מספרי הדגים עלו באופן ניכר והתאוששו מספיק כך שאתם יכולים ליהנות מהם במסעדות העיר ללא ריגשות אשמה.

זן נוסף של דג, הנקרא "פלסיקה", הוא בעל קשקשת שניתן להפוך אותה ל"פנינים" – בטכניקה הידועה רק לכמה מהמשפחות המקומיות, ואלה שומרות בקנאות על הסוד של איך נעשה תהליך זה.

למקדוניה אין קו חוף ולכן חופי אגם אוכריד הם למעשה חוף הים של מקדוניה. מסעדות ובתי קפה מעבים את החוף, מגישים דגים מהאגם שנשטפים לבטן בעזרת יין רוזה מקומי מרענן. יש שם ברי חוף אופנתיים או מועדונים אפלוליים לאלה שמעדיפים אותם, בעוד שוחרי תרבות יכולים לראות הופעות של כמה מהמוסיקאים המובילים בעולם בפסטיבל הקיץ אוחריד.

בשיא הקיץ, תיירים שוחים ומשתזפים מתקהלים בחופים הקטנים, בעוד הפעילים יותר צוללים צלילת שנורקל או משייטים עם קיאק על המים. הרפתקנים ימצאו המון מה לעשות גם על הקרקע, עם הר ה"גאליסיקה" (Galicica) והפארק הלאומי שנמצא על סף דלתו. מסלולי טיולים, מצנחי רחיפה, טיולי מערות ועוד הרבה – את כולם ניתן לעשות בעיר.

אבל ישנם גם  איומים על הפסטורליה. בשנת 2015, הוכרזו תוכניות לנקז את ביצות האגם, שמהוות פילטר חשוב לאגם, לטובת פיתוח איזור אירוח יוקרתי. כמו כן, מחירי הטיסות הזולים ובעקבותיהם הגדלת כמות הטיסות בינלאומיות גורמים לעלייה מסויימת בכמות התיירים במקדוניה בכלל ובאגם אוכריד בפרט, מה שגורם לך להתפלל כי מסיבות רווקות  לא יגלו את אוכריד כיעד האופנתי החדש לחגיגותיהן…
אז קדימה, לכו לשם בהקדם וגלו את הפנינה הבלקנית. אבל ששש… אל תגלו לאף אחד.

יום מספר אחד: מסביב לעיר

צאו לטיול מסביב לעיר ברחובות הצרים ובסמטאות של העיר העתיקה, כאשר אתם עושים את דרככם מעלה אל התיאטרון הרומי בן ה-2,000 שנה. עיצרו לשתיית מקיאטו כאשר אתם מסתכלים לעברו מהמירפסת בקומה העליונה של המסעדה "גלדיאטור" החברותית והמומלצת, לפני שאתם ממשיכים בכיוון מעלה שוב, אל עבר מבצר הצאר סמואל. מפה, זו הליכה קצרה לכנסיית סיינט קלימנט בפלאוסניק הבנויה על הריסות של באסיליקה מהמאה ה-5. באופן שנוי במחלוקת, נבנית שם בימים אלה אוניברסיטה.

הליכה במורד הגבעה דרך פארק  עצי אורן תביא אתכם לאתר המצולם ביותר במקדוניה, כנסיית סיינט ג'ובאן קנאו במיקומה היפיפה. עוד כמה צעדים יקחו אתכם אל האגם, שם תוכלו לעצור לארוחת צהרים על הטראסות של "קאג' קאנבאצ'ה”, או מסעדת "קנאו" (אפשר ומומלץ לצאת לשחייה קצרה בזמן שהמנה שלכם מתבשלת) לאחר מכן, הליכה לאורך הטיילת חזרה לעיר, סטייה לכנסיית סיינט סופיה הנחמדה, אם לא ביקרתם בה בדרך למעלה, לפני הגלישה לחנויות המלאכות המסורתיות ושאר פניני אוכריד.

חזרה במרכז, התהלכו אל עבר עץ הדולב בן ה-900 שנה, וחיקרו את הרובע התורכי המיוחד של העיר. מזומן לכם פינוק אדיר עם מבחר עצום של אופציות לארוחת הערב, עם שפע של מנות מסורתיות כמו גם הפיצריות הבלתי נמנעות. אחרי האוכל תוכלו להתרווח באחד מהבארים הליליים, כמו "דאק קפה" המומלץ, עם מוזיקה נעימה של סול, ג'אז או בלוז.

יום מספר 2: שיט באגם אוכריד

קחו שיט בסירה או מונית מים מסביב לאגם. סביר להניח שברגע שתתקרבו לנמל ייגש אליכם נהג סירה בכובע של קפטן.

שירות סירות יומי פועל במינזר סיינט נאום היפיפה, ליד הגבול האלבני, אורך השייט שעה וחצי לכל צד. אפשר גם לשכור שירותיה של מונית לקחת אתכם לשם – זה יקח 30 דקות – והם בדרך כלל מחכים בכדי לקחת אתכם חזרה.
הכנסייה שנבנתה על קברו של סיינט נאום, שוכנת לרגליו של מה שהוא כיום מלון. המקומיים מספרים, כי מי שמצמיד את אוזנו לקברו של סיינט נאום יזכה לשמוע את פעימות ליבו.

התהלכו חזרה במורד השביל בכדי לקחת סירת שיוט שלווה למעיינות הזכים המזרימים מים מאגם פרספב לאגם אוכריד. מסעדת "אואוסטרובו” המומלצת, המשקיפה על המעיינות, מציעה מנות מקדוניות מסורתיות.

בדרך מנאום, או לנאום, עצרו ב"ביי אוף בונז" (מפרץ העצמות),  כפר משוחזר מרהיב מתקופת הברונזה. יש אפשרות גם לצלול מתחתיו במסלול צלילה מרהיב עין. לחלופין, קחו מונית (או מונית מים) לצד השני של האגם בכדי לבקר את סטרונגה, עיר על המים שהיא השנייה בגודלה על אגם אוכריד, וכפרי הדיג ראדונזדה וקאליסטה וכנסיות המערה הייחודיות שלהם.

יום מספר 3: פארק גליליקה ולכיוון אגם פרספה

הפארק הלאומי גליליקה, הקטן בשלושת הפארקים הלאומיים של מקדוניה, גובל בצד המזרחי של אגם אורכיד. סוכנויות טיולים בעיר יוכלו לארגן לכם טיולי אופנים, טיולי טראקים או טיולי רחיפה באיזור. יש גם פיסגת הר שממנה אפשר לראות גם את אוכריד וגם את אגמי פרספה, בו זמנית. אבל הנופים משני האגמים מדהימים  באותה מידה גם בצפייה מהכביש המתפתל העולה כל הדרך מעבר להר.

אגם פרספה הוא רדוד יותר ושקט יותר מאגם אוכריד, וחלקים ממנו חוצים את יוון ואלבניה. מאות זוגות של שקנאים מזן הדלמטי וקורמורנים גמדיים מקננים באגם ובמיטות קנה הסוף שלו, כמו גם ציפורים רבות אחרות.

קחו טיול בסירה לפרספה גראד הגולם. למרות מידתו הקטנה (200,000 מ”ר), פירוש שמו של האי הלא מיושב הוא “מבצרים גדולים” והוא היה פעם מרכז תרבות בעל חשיבות שהיום ידוע עליו מעט מאוד. האי עצמו מכוסה בצמחיה עשירה ומנוקד באתרים רומיים ונוצריים קדומים, כמו גם מאות צבים. הוא ידוע גם כ"אי הנחש" בשל מספרם הגדול של נחשי מים (לרוב לא מזיקים) החיים שם, אותם אולי תצליחו לפגוש בדרככם חזרה לסירה.

מידע שימושי

מתי להגיע: באגם אוכריד יש מספר פסטיבלי קיץ, כולל פסטיבל הקיץ של אוכריד (אמצע יולי עד אמצע אוגוסט), של מוזיקה קלאסית ומחזות. האביב והסתיו יפיפיים, שקטים וזולים יותר.

הגעה: לאוכריד יש נמל תעופה משלה אליו מגיעות מספר טיסות בינלאומיות, במיוחד בקיץ;
אחרת הגישה היא דרך עיר הבירה סקופיה – 3 שעות נסיעה באוטובוס, או פחות מזה במונית שתעלה בערך 100 יורו.

התמצאות במרחב: העיר העתיקה של אוכריד היא קלה לשיטוט ונגישה להליכה רגלית (אם כי הררית). טיולי סירה ומוניות מים זמינות בנמל.

היכן להתארח: סיינט נאום, בצד הדרומי של האגם (ליד הגבול האלבני), אמנם עמוס במשך היום, אבל לא כך מאוחר יותר בערב. שהייה במנזר המוסב למלון "הוטל סיינט נאום" היא חוויה מיוחדת ומולצת. המלון בן 20 החדרים "הוטל סיטי פאלאס", ממוקם היטב לאורך המזח, מרחק כמה דקות מהנמל ומהעיר העתיקה, ומציע חדרים עם נוף לאגם, (שחלקם עם קיר שכולו חלון, ריצפה עד תיקרה). העיר העתיקה מציעה שפע של בתי הארחה: "וילה מאל סטבי קלימנט" מציע 8 חדרים, הכוללים סוויטת פנטהאוז.

איפה לאכול: אוכריד מאוד מפנקת מרוב אפשרויות אוכל, מגוונות זולות וטעימות. האופציות הבטוחות והמומלצות כוללות את מסעדת "ענתיקו", באחוזת בית בת כ-230 שנים, ו"גלדיאטור" המשקיפה אל התיאטרון הרומי, כמו גם "קנאו" או "קאג' קאנבצ'ה", שתיהן נמצאות על הטיילת מתחת לכנסיית סיינט ג'ובן.